ประโยชน์หลัก 5 ประการของปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนมีวิถีชีวิตที่แปลกประหลาดคืออาศัยอยู่ทั้งในน้ำจืดและน้ำทะเล พวกมันเกิดในน้ำจืด แต่ค่อยๆอพยพไปยังมหาสมุทร อย่างไรก็ตามในที่สุดพวกมันก็กลับมาที่น้ำจืดเพื่อสืบพันธุ์ซึ่งพวกมันส่วนใหญ่จะตายหลังจากวางไข่ ปลาที่รู้จักกันดีนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่ายในรูปของกรดอะมิโนกรดไขมันเช่นโอเมก้า 3 ในรูปของไตรกลีเซอไรด์วิตามินรวมทั้งวิตามิน D, A และ B และแร่ธาตุเช่นซีลีเนียมแคลเซียมเหล็ก และสังกะสี

ประโยชน์ต่อสุขภาพของปลาแซลมอน

มีตั้งแต่การเสริมสร้างหัวใจและกล้ามเนื้อไปจนถึงการลดโอกาสในการเกิดโรคต่างๆ การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในปลาแซลมอนสามารถช่วยให้คุณทั้งคู่มีชีวิตที่ยืนยาวขึ้นและมีสุขภาพดี รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของปลาแซลมอนสามารถดูได้ด้านล่าง กรดอะมิโนที่พบในปลาแซลมอนช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อหัวใจและหลอดเลือดที่เสียหาย ในทางกลับกันกรดไขมันโอเมก้า 3 จะรักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือดดำและหลอดเลือดแดงและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ

โดยการลดระดับคอเลสเตอรอลโอเมก้า 3 จะช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันการแข็งตัวของผนังหลอดเลือดซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่จะหัวใจวาย ซีลีเนียมที่มีสารต้านอนุมูลอิสระในปลาแซลมอนในระดับสูงได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด พบในปลาแซลมอนช่วยหลีกเลี่ยงโรคจอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ ซึ่งเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุที่มีผลต่อการมองเห็นส่วนกลาง หากคุณเป็นโรค นั่นหมายความว่าคุณพบว่ามันยากมากที่จะมองเห็นสิ่งต่างๆที่อยู่ตรงหน้าคุณทำให้อ่านเขียนขับรถและแม้แต่จดจำใบหน้าได้ยาก

เป็นความจริงที่พิสูจน์แล้วว่าคนที่กินปลาเป็นประจำจะมีวิสัยทัศน์ที่ดีกว่า

คนที่ไม่ได้กินปลา ปริมาณโปรตีนสูงในปลาแซลมอนช่วยบำรุงเส้นผมให้แข็งแรงและมีสุขภาพดี โอเมก้า 3 ยังมีส่วนช่วยในการบำรุงรูขุมขนซึ่งเป็นส่วนของผิวหนังที่ปลูกผมโดยการบรรจุเซลล์เก่าเข้าด้วยกัน การบำรุงที่มีให้ช่วยให้ผมงอกใหม่มีสุขภาพดีและป้องกันผมร่วง โอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในปลาแซลมอนช่วยให้เซลล์ผิวชุ่มชื้นทำให้ผิวของคุณดูอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี กรดไขมันเป็นที่รู้จักกันในการบรรเทารอยผิวหนังรวมถึงบริเวณที่มีการเปลี่ยนสีของผิวหนัง แร่ธาตุซีลีเนียมซึ่งช่วยปกป้องระบบประสาทจากการเสื่อมของอายุ นอกจากนี้ยังช่วยให้สมองผ่อนคลาย

มีประโยชน์ในการรักษาโรคต่างๆเช่นอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน กรดโอเมก้า 3 ยังช่วยป้องกันการอุดตันของเลือดซึ่งสามารถลดโอกาสในการเป็นโรคหลอดเลือดสมอง ปลาแซลมอนมีวิตามินดีและซีลีเนียมในระดับสูงซึ่งมีส่วนต่าง ๆ ในการลดความเสี่ยงของมะเร็งหลายชนิดรวมทั้งมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักโดยการรักษาระบบทางเดินอาหารให้แข็งแรง การบริโภคโอเมก้า 3 เป็นประจำได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยต่อต้านมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับเซลล์เม็ด